寿农组办〔****〕7号

关于印发《寿县****年农产品质量安全

例行监测（风险监测）工作方案》的通知

各乡镇人民政府，县直有关单位：

现将《寿县****年农产品质量安全例行监测（风险监测）工作方案》印发给你们，请遵照执行。

****年2月**日

寿县****年农产品质量安全例行监测

（风险监测）工作方案

根据《关于做好****年农产品质量安全例行监测（风险监测）工作的通知》（淮农〔****〕**号）要求，****年在全县范围内继续开展农产品质量安全例行监测（风险监测）工作，为保障工作顺利实施，特制定本工作方案。

*、监测类型和数量

1.国家、省级、市级例行监测。各乡镇、县直有关单位要按照国家、省、市里的监测方案认真执行，积极配合协助上级例行监测（含风险监测），共同确保上级抽检工作的顺利进行。

2.县级例行监测。全县全年监测数量****份，按种植业产品、畜产品、水产品分配分别为种植业产品****份、畜产品****份、水产品***份。每月定期开展抽样检测，县内具有代表性的生产基地抽检覆盖率要达到**%以上。

3.乡镇快速检测。各乡镇检测站制定本乡镇监测方案，明确专人负责，落实监管（检测）对象，每月定期开展抽样检测。抽检样品应具有代表性，能反映农产品生产、销售和管理水平，抽样对象为本辖区内的蔬菜产品、水果产品、畜产品和水产品生产基地。农产品生产单位不得拒绝抽检，否则其产品按不合格处理。每年每套快检系统上传检测信息包含种植业产品***批，畜产品***批，水产品***批。

*、监测项目和检测依据

1.蔬菜样品检测。检测项目为蔬菜农药残留。检测方法按照**/****-****《蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法》或**/*****.***-****《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》执行，并作为判定依据。

2.畜禽产品。猪肉、鸡肉等动物源性食品中克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇的快速检测采用胶体金免疫层析法。

3.水产品。鱼肉、虾肉、蟹肉等水产品中氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物采用胶体金免疫层析法。

*、监测结果报送

1.县级例行监测结果实时上传安徽省农产品快速检测信息化综合服务平台。

2.乡镇快速检测结果实时上传安徽省农产品快速检测信息化综合服务平台，种植业产品检测数据按月将检测结果报送县农产品质量安全监督检验站，畜产品检测数据按月报县畜牧兽医服务中心畜牧股，水产品检测数据按月报县水产管理服务中心业务股，监测数据不得弄虚作假，要进行实时上传和存机保留数据，以备检查。对长期监测不合格的生产（加工）基地，以书面形式报主管单位，其他任何单位或个人不准擅自公布。

*、工作要求

1.加强组织领导。各主管单位认真组织落实农产品质量安全监测管理工作，强化工作实效，主动与有关部门协调沟通，建立会商机制，及时研究解决监测工作中的有关问题。未经主管单位同意，监测单位和个人不得引用和公布检测结果。

2.落实管理责任。检测工作由各乡镇人民政府具体管理，将农产品检测工作列为乡镇绩效考评，将检测经费列入乡镇财政预算，保障全年检测任务的完成。对快检设备上传数据的农产品质量安全合格率，省级组织第*方机构直接在安徽省农产品质量安全监督与追溯平台验收考核。

3.强化技术培训。农产品检测专业性较强、技术要求较高，各主管单位要加强对乡镇农产品质量安全检测人员的技术指导，及时开展农产品质量安全检测人员的培训，不断提高基层检测人员水平，确保各乡镇能够保质保量完成检测任务。

4.认真开展检测。各乡镇农产品质量安全检测人员要严格按照操作规程开展检测工作，及时做好产品检测记录，实时上传数据。对检测中发现有不合格产品的，要立即报各主管单位,同时第*时间告知生产单位不得上市销售。各主管单位应及时组织复检，复检合格，方可上市销售。

中共寿县县委农村工作领导小组办公室 ****年2月**日印发